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烤叻排的做法

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烤叻排

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今天刚买了个烤箱，第一天热血沸腾啊！蛋糕，蛋挞，烤叻排，烤土豆，最成功的还说叻排。简单方便呀！

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1小时以上 | 切墩(初级)

叻排一块

、

生抽适量

、

料酒适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

糖适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
叻排洗干净吸干水份，然后放所有调味料过夜入味，要烤的时候在叻排两面刷油。之前腌的酱料先不要倒掉。烤到一半的时候打开看看，两面翻下，觉得颜色不够可以把多余的酱料刷上去。小心烫手哦
步骤2/4 点击查看大图
烤箱160度烤1小时，上下火烤
步骤3/4 点击查看大图
嗲
最后一步点击查看大图
补发一张剁开骨头烤的，烤起来更快，我用刀在肉上划了几刀，熟的快

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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