0难度红烧鱼
0克
2克
22克
36
千卡
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步骤1/6
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准备好这些材料
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步骤2/6
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在鱼肚子里放一点姜丝和大蒜子
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步骤3/6
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把余下的姜丝和大蒜子先下锅炸
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步骤4/6
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把鱼放下去炸一下,过30秒后给鱼翻个面
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步骤5/6
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然后放水,水淹没鱼的身子,放料酒,老抽,盐,糖,剁椒,烧10分钟左右,翻个面继续烧十分钟,然后放青椒,1分钟出锅
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最后一步
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出锅,撒上葱花,OK
放水进去后,鱼尽量不要翻太多次,不然鱼肉会散架哦~影响美观
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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