李孃孃爱厨房之一一白萝卜烧牛肉
-
步骤1/18
点击查看大图
先上一个成品图哦
-
步骤2/18
点击查看大图
新鲜牛肉(自贡人俗称围腰布的地方。☺☺)两斤,切大块,过水(过水时,可以放入适量的姜、大葱叶和料酒去腥味)。
-
步骤3/18
点击查看大图
准备好姜、大葱、泡辣椒
-
步骤4/18
点击查看大图
花椒、大料、八角、草果、小茴香、桂皮
-
步骤5/18
点击查看大图
郫县豆瓣
-
步骤6/18
点击查看大图
热锅,倒油
-
步骤7/18
点击查看大图
油热后,将已经过水的牛肉倒入,翻炒至没有水气,出油。
-
步骤8/18
点击查看大图
加入姜、料酒
-
步骤9/18
点击查看大图
加入郫县豆瓣,炒香后
-
步骤10/18
点击查看大图
加入泡辣椒、大葱
-
步骤11/18
点击查看大图
继续翻炒出香味后放少许的盐
-
步骤12/18
点击查看大图
加入啤酒
-
步骤13/18
点击查看大图
加少许的鸡精
-
步骤14/18
点击查看大图
将炒香的牛肉倒入高压锅, 压制20分钟。如家有老年人。可以压制30分钟。
-
步骤15/18
点击查看大图
在压制牛肉的同时,将白萝卜去皮切成菱形块状,把萝卜放入高压锅内在压十分钟就可以了,起锅撒上葱花和香菜即可。
-
步骤16/18
点击查看大图
最后在上两张美图供大家流口水哟
-
步骤17/18
点击查看大图
哈哈哈哈
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
李孃孃爱厨房之一一白萝卜烧牛肉的其他做法
李孃孃爱厨房之一一白萝卜烧牛肉的相关分类
李孃孃爱厨房之一一白萝卜烧牛肉的相关推荐
-
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6857142人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74586763人看过 -
土豆烧排骨#单挑夏天#
26464265人看过 -
每逢佳节餐桌上必不可少的重头菜:松鼠鱼
291635人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾(附蘸料做法)
2215170人看过 -
香煎鸡胸肉(蜂蜜蒜香)
928586人看过 -
辣子鸡
17642人看过 -
#中小学生营养餐#砂锅鲜虾粥
119215人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15860837人看过 -
海菜包子(大连特色)
714794人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19568621人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#番茄土豆洋葱牛肉汤
130597人看过