李孃孃爱厨房之一一白萝卜烧牛肉
-
步骤1/18
点击查看大图
先上一个成品图哦
-
步骤2/18
点击查看大图
新鲜牛肉(自贡人俗称围腰布的地方。☺☺)两斤,切大块,过水(过水时,可以放入适量的姜、大葱叶和料酒去腥味)。
-
步骤3/18
点击查看大图
准备好姜、大葱、泡辣椒
-
步骤4/18
点击查看大图
花椒、大料、八角、草果、小茴香、桂皮
-
步骤5/18
点击查看大图
郫县豆瓣
-
步骤6/18
点击查看大图
热锅,倒油
-
步骤7/18
点击查看大图
油热后,将已经过水的牛肉倒入,翻炒至没有水气,出油。
-
步骤8/18
点击查看大图
加入姜、料酒
-
步骤9/18
点击查看大图
加入郫县豆瓣,炒香后
-
步骤10/18
点击查看大图
加入泡辣椒、大葱
-
步骤11/18
点击查看大图
继续翻炒出香味后放少许的盐
-
步骤12/18
点击查看大图
加入啤酒
-
步骤13/18
点击查看大图
加少许的鸡精
-
步骤14/18
点击查看大图
将炒香的牛肉倒入高压锅, 压制20分钟。如家有老年人。可以压制30分钟。
-
步骤15/18
点击查看大图
在压制牛肉的同时,将白萝卜去皮切成菱形块状,把萝卜放入高压锅内在压十分钟就可以了,起锅撒上葱花和香菜即可。
-
步骤16/18
点击查看大图
最后在上两张美图供大家流口水哟
-
步骤17/18
点击查看大图
哈哈哈哈
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
李孃孃爱厨房之一一白萝卜烧牛肉的相关分类
李孃孃爱厨房之一一白萝卜烧牛肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2999690人看过 -
萝卜烧牛肉
218581人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47345715人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73535490人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8866113人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42453443人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2495852人看过 -
醋溜白菜
6997567人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4123812人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15647934人看过 -
酸辣土豆丝
40623951人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1791356人看过