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芒果班戟

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芒果班戟，经典的港式甜品。它有着奶香十足的表皮，还有芒果的香甜、奶油的软滑、经过冷藏后的口感十分诱人。夏天快到了，妈妈们赶紧为宝贝们学着做一些吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
芒果 200克
、
淡奶油 200克
、
牛奶 250克
、
鸡蛋 3个
、
黄油 10克
、
低粉 50克
、
白糖 40克
、
玉米淀粉 30克
烹饪步骤
小贴士

煎好的班戟皮一定要冷藏，首先这个时候的饼皮还很烫，也会有油，冷藏是为了让饼皮吸油并且冷却。其次热的饼皮会融化奶油，没办法操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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