香煎土豆丝饼
每次吃到妈咪做的土豆丝饼都是金黄酥脆,满口留香,想给老公也做个爱心早餐表现一下,出来的却是一盘盘炸土豆丝,无奈只得回家向母上大人讨教,才有了今天的第一次成品面世
0克
5克
36克
165
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
准备两个大小中等的土豆,用擦丝器擦成丝,我是用的最细的这头,其实可以用别的擦成扁的也可以
-
步骤2/5
点击查看大图
往土豆丝里加入少量盐和花椒粉调味,抓两把面粉搅匀,面粉不要加多,要有这种互相黏连的赶脚
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅里倒入一层油,放土豆丝摊平,往土豆丝上淋油
-
步骤4/5
点击查看大图
盖好锅盖,调成小火,煎到土豆丝透明了,基本就要熟了,现在已经成了饼状
-
最后一步
点击查看大图
把土豆丝饼翻面继续小火盖盖煎,煎到金黄即可关火出锅
想做好土豆丝饼,我总结有几个关键点,土豆擦成丝后不要过水冲洗,面粉不要加多,否则土豆丝粘不到一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
香煎土豆丝饼的其他做法
香煎土豆丝饼的相关分类
香煎土豆丝饼的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 自制午餐肉
356787人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5207298人看过 -
土豆丝饼#舌尖上的春宴#
97302人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
175798人看过 -
土豆饼(黄磊同款土豆丝饼)
222128人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4391790人看过 -
鸡蛋饼竟然可以这样做?给宝宝的早餐也可以如此创意!
8135850人看过 -
红薯糯米丸子
50830人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲,酸酸甜甜很开胃,妥妥的下饭神器
987010人看过 -
炒方便面
20447人看过 -
芝士方便面
25554人看过 -
芝士奶盖红茶
26508人看过