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黄油曲奇

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趁着新鲜劲，自己的烘焙第二课选择了黄油曲奇。也是综合了两个方子，总结出适合自己的方子。
食材清单 加入采购清单
黄油 150g
、
低粉 200g
、
糖粉 90g
、
全蛋液 50g
、
牛奶 30g
烹饪步骤
小贴士

1.50g的全蛋液基本上就是一个鸡蛋的重量 2.牛奶30g加的是盒装纯牛奶，也不知道别人方子里加奶粉会是什么情况 3.有一个方子说挤好花之后冷冻一个小时，今天没有这样做，所以花型没那么明显。4.这么多量可以烤两盘了，如果不那么密可能要三盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

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