全奶土司——面包机版
磕面包有一段时间了，但是说实话，每次心里都没底！不知道做出来会成什么样，然后还是那么一直死磕着，我真佩服自己强大的内心以及毅力！前段时间败了面包机，刚开始也还是总出问题，一直到现在，连着成功了好几次，这才算是有点上道了！发现一个好方子推荐给大家，做出来的面包真的超级软！
-
步骤1/6
点击查看大图
将牛奶、糖、盐、高粉依次放进面包机桶，然后在面粉中间挖个洞放进酵母，用筷子把桶里的材料搅匀（酵母不要直接接触盐）
-
步骤2/6
点击查看大图
选择程序2法式面包，烧色浅，共计时间显示3小时45分钟，第一个揉面程序快结束时加入稍软化的黄油。
-
步骤3/6
点击查看大图
第二次发酵结束后，面包机会搅拌几下整形，建议这个时候手上抹点油拿出面团，取出搅拌页放外面，在面包桶里那个插搅拌页的金属棍子上抹点油，然后把面团收圆再放回桶内（搅拌页就不用放了）这样面包烤好后取出来底部不会有大洞，也很容易就能倒出来，不会粘在搅拌页上。图上就是倒出来面包后的桶内，只沾了一点点面包在上面。
-
步骤4/6
点击查看大图
面包底部没有恐怖的大洞。一个小小的洞洞完全不影响整体形象呢！
-
步骤5/6
点击查看大图
然后说说这个发酵，如果气温不很低就打开盖子搅拌，发酵时再盖。最后一次发酵时盯着点，如果没有发到8分满就该烘烤了，就多按几次暂停多发会，如果还没到烘烤时间已经发好了就结束程序，单选烘烤40分钟，烧色浅开始烘烤。烤好放倒在烤网上。
-
最后一步
点击查看大图
等凉到体温后就放袋子里密封保存。真的很软呐！就这么空口吃也是不错的，抹果酱，做土司披萨也是极好的！
我的面包机是柏翠PE8990
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-27
全奶土司的相关分类
全奶土司的相关推荐
-
奶香味十足的吐司面包，面包机和面保证出膜
7359813人看过 -
牛奶吐司（面包机版）
156786人看过 -
如何用面包机做出完美土司
84603人看过 -
椰蓉面包（面包机版）
3102330人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11535298人看过 -
提子面包（面包机版）
4446068人看过 -
#美味开学季#抹茶炼乳吐司（面包机版）
135812人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16542924人看过 -
超软的手揉吐司，手撕面包
1995864人看过 -
懒人最爱的一键式面包机面包，超级松软的杂粮谷物面包！
2667030人看过 -
面包机
144035人看过 -
北海道香浓土司 娟妃100%中种(面包机版)
134890人看过
