烤虾

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麻麻买了大虾，对虾大了肉也结实，适合切开蒸烤，或者切片烫熟沾芥末！！今天拿来烤着吃！！！ (ง •̀_•́)ง 做4种口味！！咖喱，甜辣，黑椒，蒜蓉……(๑• . •๑)

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10-30分钟 | 配菜(中级)

对虾 5只

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马苏里拉芝士备用

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黑椒，咖喱，甜辣3种酱备用

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洋葱，蒜蓉，小葱备用

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾先去虾肠，用剪刀剪开，竖劈！(ง •̀_•́)ง
步骤2/7 点击查看大图
虾青色的地方不要洗掉，那个是虾膏，撒点盐，锅里水烧开后，蒸熟，蒸时间不要太长，3分钟以内，变色就好，还要烤的，时间长了老掉！
步骤3/7 点击查看大图
蒸的8成熟的虾，晾一下，盘子里会有水！
步骤4/7 点击查看大图
拿3只放烤盘里，盘底放点洋葱和油，分别刷上3个口味的酱，铺上奶酪(ง •̀_•́)ง
步骤5/7 点击查看大图
铺滿奶酪，在奶酪上撒点碎洋葱[碎洋葱加点盐拌过后，味道比较浓厚]，有黑胡椒碎可以丢点，会很香！烤箱预热240，放进去烤，4-5分钟拿出！
步骤6/7 点击查看大图
配上柠檬(ง •̀_•́)ง
最后一步点击查看大图
后面2只，锅里放2勺油，烧热，把蒜蓉丢下去，关火，加入蚝油，2滴酱油，拌匀，把蒜蓉放在虾上，放葱末，进烤箱4分钟，开吃！！！