玫瑰花面包
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步骤1/8
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面包机制作面包面团,分成35份后滚圆,静置15分钟
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步骤2/8
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开始整形,用擀面杖擀成圆形,五个一组,从上往下卷紧
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步骤3/8
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将卷好的玫瑰花从中间一切两半
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步骤4/8
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均匀的摆放在8寸的圆模中进行二次发酵,约40-50后发酵完成,大约发酵至1.5-2倍
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步骤5/8
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涂蛋液撒椰丝
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步骤6/8
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烤箱160℃预热,先烤8分钟,再调至175℃25分钟即可
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步骤7/8
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中途上色厉害加盖锡纸
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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