烤秋刀鱼
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步骤1/5
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洗干净。
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步骤2/5
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去头，内脏，黑膜，再清洗干净后控水，花上花刀，两面均匀撒上盐，料酒，腌制半小时或一小时，我用一小时入味儿。
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步骤3/5
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去掉腌制的水，撒上孜然粉，辣椒粉。
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步骤4/5
进入烤箱，180度，上下火烤十五分钟，后翻身，撒上孜然粉，辣椒粉，挤上几滴柠檬汁再烤五分钟。
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最后一步
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出烤箱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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