煎三文鱼佐茴香汁
浏览 7.8万 · 收藏 1691
将做法保存到手机
参与活动:
#山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
三文鱼去皮用少许盐腌制
-
步骤2/4
一个茴香头切丝，四分一个洋葱切丝，炒软，加水400毫升水炖煮5分钟
-
步骤3/4
把步骤2放到果汁机/食物调理机搅碎，再倒回锅子里煮约15分钟，过滤点残渣，只留下汤汁，加50毫升搅拌。
-
最后一步
锅子加油烧热转中火，放入三文鱼，上下两面都煎一分钟左右，把剩下的半个茴香苗和四分之一个洋葱切丝一起伴炒（这个时候把三文鱼移到锅子的边边，中间炒洋葱和茴香），加入白葡萄酒，炒软茴香和洋葱。就可以装盘了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25 · 福建省
换个做法
煎三文鱼的其他做法
煎三文鱼的相关分类
煎三文鱼的相关推荐
-
烤芦笋三文鱼
258722人看过 -
烤三文鱼牛油果卷
247887人看过 -
白菜炖豆腐
4251636人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#柠香三文鱼
652727人看过 -
盐煎三文鱼
393917人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11780766人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸带鱼
200434人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#美味雪花肉
91612人看过 -
香焗土豆泥
144586人看过 -
菌菇照烧三文鱼
551828人看过 -
芒果薯泥沙拉#秋天怎么吃#
202907人看过 -
酒香蒸带鱼
16604人看过
