婴儿辅食之布丁状鸡蛋羹
鸡蛋羹是我家娃的应急菜,每当我不知道给她做什么,犯懒的时候都是拿这个来应急。
9克
13克
2克
139
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
原材料:鸡蛋、水、盐。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋加盐加水充分打散。
-
步骤3/4
点击查看大图
将打散的鸡蛋液过筛,确保没有泡沫。
-
最后一步
点击查看大图
这样没有一点泡沫,盖上保鲜膜上锅蒸10分钟。
要做出布丁口感的鸡蛋羹用注意几点:1、水和鸡蛋等量,或比鸡蛋液稍微多些,越多越嫩,但过多就不容易成型。2、一定将鸡蛋充分打散并用细网过滤到没有泡沫。3、蒸的时候一定要盖上保鲜膜。以上几点定助你蒸出布丁口感的鸡蛋羹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
布丁鸡蛋羹的相关分类
布丁鸡蛋羹的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#婴儿辅食黑芝麻薄脆饼干
1812148人看过 -
婴儿辅食 |一把大米做个奶香大米糕,香甜软糯,宝宝一个不够吃
264761人看过 -
婴儿辅食-香蕉小饼
815494人看过 -
婴儿辅食之香甜玉米羹
148057人看过 -
无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33266187人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7010549人看过 -
6个月+宝宝辅食蛋黄溶豆,和我一起做辅食#美食新势力#
3066492人看过 -
婴儿辅食之香蕉无糖磨牙棒
191967人看过 -
果蔬手指饼——婴儿辅食
200655人看过 -
小馒头
112146人看过 -
猪肉白菜炖粉条
772206人看过 -
超美味的油焖大虾
21308478人看过