#蘑菇青醬義大利麵
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步骤1/5
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起水鍋,水裡放鹽三大匙,一些橄欖油,水滾放入麵,煮軟備用。煮麵過程放入蛤利,開了馬上拿起來,備用
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步骤2/5
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放入蘑菇醬,蒜末炒香(青醬裡已經有蒜末了,不想要蒜味太重的,就不用再放蒜末了)蘑菇醬裡有油了就不要再放油了,會太油
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步骤3/5
蘑菇醬炒香後放入些面水,一點點放不要一次放很多,放入面伴一拌,加入青醬(放多少自己調)少許黑胡椒,奶酪,一點點羅勒香料提味。面呈盤蛤蠣擺在面上就可以
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步骤4/5
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成品
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最后一步
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蘑菇醬,青醬
蘑菇醬跟青醬是網上買的,手工的。也可以自己在加點菌菇類,杏鮑菇,洋菇,香菇…等等那就要在鍋子裡乾炒一下再加入蘑菇醬就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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