清新香甜—双果派 8寸
君之的方子—不过他的是6寸的,我换算成8寸的做的。(没有6寸的派盘好心塞)肉桂粉的味道我实在是不喜欢,所以就干脆不放了,喜欢的朋友可以放,大概2ml
-
步骤1/13
点击查看大图
黄油软化,糖与面粉混合
-
步骤2/13
点击查看大图
把面粉混合物倒入软化好的黄油里, 用手搓成粗玉米面的一样
-
步骤3/13
点击查看大图
加入水,揉成较光滑的面团,放入冰箱冷藏。
-
步骤4/13
点击查看大图
下面制作馅儿,黄油放入锅中融化
-
步骤5/13
点击查看大图
切好的水果丁,放入锅中小火翻炒一会儿,然后加入糖,水果会出水,小火慢慢熬煮到苹果变软。
-
步骤6/13
点击查看大图
淀粉与水搅拌均匀,倒入锅中,翻炒至黏稠状态
-
步骤7/13
点击查看大图
取出面团,按照重量2:1分好,
-
步骤8/13
点击查看大图
案板略施薄粉,然后把大的那份面团,擀成大圆片,铺在模具上,用擀面杖擀下多余的面皮
-
步骤9/13
点击查看大图
用叉子在面皮上扎些孔,接着,把小份面团,擀成圆片,切成长条
-
步骤10/13
点击查看大图
把馅儿放入饼皮
-
步骤11/13
点击查看大图
把刚才切好的长条,编织好。我切的有点细了~~~
-
步骤12/13
点击查看大图
用手把多出来的面条按断。然后刷上一层全蛋液
-
最后一步
点击查看大图
烤箱先200度,烤15分钟,在降温至175烤30分钟。不烫手就可以脱模了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
双果派的其他做法
双果派的相关分类
双果派的相关推荐
-
红烧猪蹄
6303164人看过 -
韩式辣鸡爪
514526人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3849980人看过 -
风靡街头的小吃——原味鸡蛋仔
1924093人看过 -
油泼面
297638人看过 -
风靡街头的-鸡蛋仔
3261207人看过 -
干锅花菜
181321人看过 -
把子肉
1924754人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
414620人看过 -
软糯入口即化的把子肉
564676人看过 -
日式炸猪排~
310875人看过 -
橘子糕
169258人看过