牛奶小方(纯牛奶版)
网站上看见传得好火的一个小甜点,口感软软黏黏的,说实话,我不太喜欢吃,,全家就爸爸比较喜欢吃。整个制作过程很简单,所以我也没弄步骤照片了。
下载App查看
-
步骤1/6
100g牛奶+淀粉混合均匀备用
-
步骤2/6
剩余牛奶+(砂糖或炼奶)倒入锅中,开中火加热并搅拌
-
步骤3/6
待奶液煮沸时,将牛奶淀粉混合液搅拌并迅速倒入锅中。同一方向搅拌至锅内液体逐渐黏稠,凝固成膏状关火。
-
步骤4/6
倒入容器中。(最好用保鲜膜铺在容器内,方便取出)
-
步骤5/6
冰箱冷藏凝固,取出。(我就冷藏了1小时)【注意哦,是冷藏,不是冷冻的】
-
最后一步
点击查看大图
冷却后切块撒椰蓉,成功。
1、没有木薯淀粉可全部用玉米淀粉,玉米淀粉一般铺子都有得卖。我个人觉得混合一点木薯淀粉口感比纯玉米淀粉的好。
2、如果家里没有椰蓉,也可以用其它饼干碎或者抹茶粉、可可粉等代替。甚至直接食用也是可以的,不过表面不铺点东西的话,会有点黏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
牛奶小方的其他做法
牛奶小方的相关分类
牛奶小方的相关推荐
-
解暑绿豆汤
16843人看过 -
嗨milk纯牛奶布丁#嗨milk出山食谱#
75979人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1679443人看过 -
烤牛奶
179445人看过 -
只需两种食材就可以自制珍珠奶茶里的红糖珍珠
107745人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5862632人看过 -
奶茶店同款配方绿豆沙牛乳!
129434人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16375599人看过 -
腊肉时蔬煲仔饭
175040人看过 -
#我们约饭吧#自制珍珠奶茶
2015152人看过 -
土豆丸子
20330239人看过 -
纯牛奶白吐司
13199人看过