蓝莓山药泥
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烹饪步骤
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步骤1/3
山药带皮洗干净，切成小断（这样易熟），入锅隔水蒸，至熟软。
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步骤2/3
取出山药，去皮，压成泥。若山药太干，可加极少量的牛奶或水。
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最后一步
将山药泥放于碗中，可用小勺将山药泥捣成花样，使其美观。将蓝莓酱淋在山药泥上即可。（个人认为蓝莓酱不要过多，一碗山药泥加三小勺蓝莓酱足矣，否则过甜哦～）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24 · 河北省
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