自制油辣椒(简单)
2克
1克
15克
41
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
碗里放下熟芝麻。
-
步骤2/6
点击查看大图
放下粗辣椒粉。
-
步骤3/6
点击查看大图
放下姜末和蒜末
-
步骤4/6
点击查看大图
用勺子将碗里的辣椒粉和别的配料彻底搅匀(辣椒粉和姜、蒜,芝麻、比例成10:1就差不多啦)加入适量的盐和白沙糖,继续搅匀。喜欢麻辣的还可以加入花椒和八角等等。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅擦干,放入100g左右的油,根据你辣椒粉分量而定咯,如果辣椒粉一次制的比较多,就多些油。大火烧热油,冒烟为止,关火,等十秒再倒入辣椒粉里。
-
最后一步
点击查看大图
完成✅可以滴几滴香油,让辣椒油更香浓,简直是香气四溢,试试吧……
油一定要高温,然后稍微放十秒,再倒入备好辣椒粉的碗里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
油辣椒的其他做法
油辣椒的相关分类
油辣椒的相关推荐
-
自制油辣椒
70888人看过 -
油辣椒
81188人看过 -
自制正宗四川油酥海椒(红油辣椒)
317751人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
620302人看过 -
正宗贵州糍粑油辣椒
159332人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1192909人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5351580人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
561255人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25272179人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103737人看过 -
重庆油辣椒
120576人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8606036人看过