家常炒鸡
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光鸡，脚却是乌色的，适合炒炒炒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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光鸡半只切件洗净腌制N个小时备用。些许生粉，点盐，些许油。
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步骤2/4
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先热油爆香姜丝和蒜头以及鸡脚等难熟部位。
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步骤3/4
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然后把剩下的鸡全部加入翻炒，一边加入醬油,盐，少许水，大火加盖焖十分钟后放入葱,辣椒，翻炒均匀。
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最后一步
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好香!起锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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