煎饼
准妈妈一枚,尝试着做各种小吃解馋。
14克
22克
16克
278
千卡
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步骤1/4
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一个大碗,先放面粉,再放盐,然后打一个鸡蛋进去,最后加清水调和,搅拌到用筷子可以牵丝,浓稠一点为好。一定要搅拌到没有疙瘩为好。
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步骤2/4
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青黄瓜,要嫰的哦,不然切丝的时候黄瓜籽都跑出来了,吃的时候影响口感。我这里用了半根。火腿肠切丝,小的就可以。
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步骤3/4
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把切好丝的黄瓜和火腿肠放进面糊里,搅拌均匀。锅底要涂满油,刷一层就可以,锅底不用太多,开小火,这个很容易糊,把调好的面糊倒下去,煎至两面金黄就可以了。
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最后一步
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起锅刷上番茄酱就可以吃啦!
材料的各种用量自己酌情添加,看个人口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
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