奶香酥粒爱心面包 (面包机和面)
这个和面我是用面包机完成的,否则胳膊会碎掉的~这个量出8个包包,每个巴掌大
-
步骤1/6
点击查看大图
1.鸡蛋2个打匀,留半个鸡蛋的量刷表面上色用,剩余的倒入面包机。把除了酥粒的材料统统倒进来,然后选择和面,我用的东菱面包机,是30分钟。这个配方面比较软,发起来后就不会觉得太软了。30分钟后不用管他,就让它在里面待上1个半小时,发至2.5倍大。酥粒制作:全部酥粒材料倒在一起,双手揉搓成粒,放进冰箱待用。(此处忘拍照)
-
步骤2/6
点击查看大图
1.发好的面团取出揉一揉排气,均匀分成4份。2.幹成长舌片3.从边缘卷起,成长条形状4.中间切一刀,分成两个长条5.再竖着切一刀,不要切断(此处又忘记照相)6.把分开的部分回折进去就成心型了。7.铺油纸,摆面包,刷蛋液,放酥粒。
-
步骤3/6
点击查看大图
像这样,把空隙处和表面全部放上酥粒,烤箱预热,180度30分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
出锅喽,这个面包不是很甜,特别适合当爱心早点哦
-
步骤5/6
点击查看大图
掰开后内部组织很软很好吃
-
最后一步
点击查看大图
补一张照片,切一刀,但不要切断,就是这样切完后往里窝成心型
面包摆烤盘要留出余地,因为还会膨胀的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
爱心面包的其他做法
爱心面包的相关分类
爱心面包的相关推荐
-
冰糖葫芦
14068人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#藜麦时蔬鸡胸沙拉
243390人看过 -
#花式炖煮不停歇#奶香发面饼
157652人看过 -
自制奶茶
841022人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7710203人看过 -
凉拌酸辣白菜心
1040292人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
431087人看过 -
烤菜年糕
53418人看过 -
什么?绞肉机也能做冰激淋
16747人看过 -
黑豆不要打豆浆了,往绞肉机里一倒,瞬间变成美食,作用太厉害了
19303人看过 -
芝士焗土豆泥
19821604人看过 -
(宁波传统菜)烤菜年糕
87366人看过