豆浆渣馒头
每次早上喝豆浆都会剩下好多豆浆渣，但是每次都倒掉了，其实那个渣是最有营养的，但是都是被我们扔掉了。今天就利用一下吧！用它来蒸馒头，松松软软的，又很有营养的馒头。开始制作吧！
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步骤1/8
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豆浆渣里面倒入酵母搅拌均匀。
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步骤2/8
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把面粉倒入盆里。
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步骤3/8
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把豆浆渣倒进去和面，如果豆浆渣比较稠，可以加点温水稀释。
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步骤4/8
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和好面后盖好发酵两个小时。这是发好的面。大了两倍。
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步骤5/8
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把面倒在按板上，分割揉圆，再次发酵十五分钟。
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步骤6/8
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这是发酵好的。馒头和馒头之间一定要多放薄面，要不会粘在一起。
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步骤7/8
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水烧开之后，放入馒头，大火25-30分钟就可以了。
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最后一步
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好啦！松松软软又有营养的大馒头出锅啦！关火之后可以焖上两三分钟在打开锅盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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