奶油蘑菇意面
意大利面是最容易被国人接受的一种西餐了,一般家庭制作番茄肉酱的口味比较多,但是总会吃腻的吧,还是来试试奶油蘑菇意面的味道吧!
34克
13克
18克
286
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
食材大集合
-
步骤2/7
点击查看大图
蘑菇一半切片一半切丁,大蒜切成碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
另一口锅水烧开后下意大利面、2g盐煮8-10分钟。取一口小点的锅热锅后将黄油、橄榄油一起放入,下蒜爆香后倒入蘑菇迅速翻炒,倒入高汤。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入面粉,此时要不停的用铲子打圈圈把面粉搅拌均匀,不能有块状哦,再倒入奶油、帕玛森干酪搅拌均匀,这样蘑菇白酱就做好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
将煮好的意大利面直接加入做好的蘑菇白酱里拌匀,准备盛盘。
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘后将片状的蘑菇点缀在面最上面,再撒上帕玛森干酪、黑胡椒、欧芹叶就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
拌一拌,果然美味。
制作这道美食的精髓在于帕玛森干酪,如果不放干酪的话味道就没有那么好了,不方便购买整块的,可以买瓶装粉状的干酪代替,虽然味道没有那么浓郁,但总比没有好吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
奶油蘑菇意面的相关分类
奶油蘑菇意面的相关推荐
-
奶油蘑菇意面
323671人看过 -
培根蘑菇奶油意面
1247943人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11193714人看过 -
鱼香肉丝
5820466人看过 -
花生酱冰激凌
151083人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
308976人看过 -
#新年好食,只炼好事#自制元宵网红汤圆,芋泥麻薯小圆子
199350人看过 -
奶油蘑菇意面
20710人看过 -
#时令蔬菜最养人#爽口凉拌海蜇皮
55621人看过 -
万能芋泥酱
12670人看过 -
外焦里软葱油饼
403639人看过 -
蛋挞液
295391人看过