荠菜花煮蛋
浏览 4.1万 · 收藏 175
将做法保存到手机
农历三月三，荠菜赛灵丹。民间三月三流传吃荠菜煮鸡蛋的习俗，话说可以明目。看到叮叮煮了些，我也试试。
食材清单
加入采购清单
荠菜花
、
鹌鹑蛋或鸡蛋
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
当啷~看一看，见过吧，草坪里遍地都是
-
步骤2/4
点击查看大图
洗干净，和蛋一起放入冷水，鸡蛋煮熟即可
-
步骤3/4
点击查看大图
煮好以后，拿大勺背把每个蛋都敲开裂纹，继续浸泡在荠菜煮鸡蛋的水里
-
最后一步
点击查看大图
冷却后就可以吃啦，多余的冷藏保存吧
小贴士
因为不知道口感，怕煮了鸡蛋自己吃不动，换成了小个头鹌鹑蛋，没想非常清香呢，有点像西兰花的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
换个做法
荠菜花煮蛋的相关分类
荠菜花煮蛋的相关推荐
-
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼汤
182143人看过 -
#精致一人食#超鲜暖煲-豆腐菜蛋煲
146904人看过 -
#中小学生营养餐#番茄山药汤
175050人看过 -
烤箱烤红薯
15687905人看过 -
冬季多喝山药酒酿甜汤，秋裤都能少穿一条
2259847人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14658410人看过 -
薑黃蜜五花
11993人看过 -
香喷喷的烤红薯（超简单空气炸锅版）
244473人看过 -
鱼香茄子煲，比肉还下饭的神仙菜
197055人看过 -
小鸡炖蘑菇，东北看家菜，快来尝鲜
3685356人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#银耳红豆甜汤
165683人看过 -
地菜煮蛋
21475人看过
