乳酪小餐包
超柔软的小面包，放三天也是软软哒，不是中种面包，也不是汤种面包，做法简单的小面包，只因添加了乳酪和酸奶，就会有超呼想像的柔软哦~~
63克
60克
288克
1752
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
将奶油奶酪，牛奶，酸奶，搅拌均匀，如果奶酪有颗粒，可以把盆坐在热水里搅拌（放凉备用），拌匀后加入酵母融化
-
步骤2/5
点击查看大图
再加入除黄油外的其它主料，揉成团后加入软化黄油，揉到完成阶段（可以拉出大面积的薄膜），放入温度处发酵至两倍大。
-
步骤3/5
点击查看大图
发本酵完成后，排气分割成60克左右一个，滚圆。
-
步骤4/5
点击查看大图
面团放入烤盘中，烤箱内放一碗热水，烤盘放中层进行第二次发酵，发酵至两倍大后表面刷蛋液，撒上黑芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热170度，面团放中层，烤20分钟左右。
放酸奶做好后的面包会有淡淡酸气，不喜欢的可以全用牛奶，因为面粉的的吸水性不同，所以加液体的时候可以预留一小部分，看情况添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-23
乳酪小餐包的其他做法
乳酪小餐包的相关分类
乳酪小餐包的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#巧克力奶酪面包
326266人看过 -
十分清爽「酸奶冻芝士」
846307人看过 -
#本周热榜#糯米团子（低脂低卡减脂餐）
133401人看过 -
吐司面包
20350632人看过 -
超级松软的牛奶云朵面包
518728人看过 -
擂椒皮蛋
900395人看过 -
挺好轻乳酪
2326892人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
424729人看过 -
巧克力甜甜圈（烤箱版）#做道好菜，自我宠爱！#
11538341人看过 -
#汤圆创意吃法#黑芝麻汤圆变快手早餐
63779人看过 -
葱香肉松面包卷
182680人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法，低成本养生
397726人看过
