清蒸比目鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
将买来的比目鱼切斜刀口 洗净 沥干水分
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步骤2/3
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将姜丝 蒜头放于盘底 将鱼摆盘 在鱼身上均匀涂抹适量盐 一勺酱油 一勺料酒 将切好的蒜头 姜丝 葱头段 辣椒放于鱼身上 腌制十五分钟
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最后一步
锅中烧开水 放上蒸架 放入摆盘好的鱼 蒸十分钟左右 即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-23
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