煎饺
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步骤1/5
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饺子提前包好
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步骤2/5
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将锅里放点油(平时炒菜那么多),这里最好是平底锅,油温上来后,将饺子整齐的放进去煎一会,等饺子底部略微发黄,就往锅四周倒上温水,水基本能淹没饺子一半,锅盖盖起
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步骤3/5
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等到锅里的水份没了,转小火,过上3分钟,就可以出锅了
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步骤4/5
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这样的饺子底部是脆脆的,上面是软软的,很不错吧
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最后一步
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可以再调一个料碗,我可是十足的醋坛子,超喜欢吃醋,配上白米粥,再弄几个小菜,很不错吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
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