刀豆炒肉沫
-
步骤1/9
点击查看大图
刀豆洗净备用
-
步骤2/9
点击查看大图
刀豆切丝
-
步骤3/9
点击查看大图
姜蒜备用
-
步骤4/9
点击查看大图
炒制刀豆
-
步骤5/9
点击查看大图
捞出放入凉水
-
步骤6/9
点击查看大图
肉切沫
-
步骤7/9
点击查看大图
看冰箱还剩一点羊肉煲汤剩下的,也一起剁碎
-
步骤8/9
点击查看大图
热锅凉油放入姜蒜,肉沫炒香,放入少许料酒,再倒入焯好的刀豆丝翻炒片刻,加入开水烧熟
-
最后一步
点击查看大图
待刀豆熟了,汤汁也收干了,加入少许盐和味精调味即可
1.刀豆提前焯水能使其更脆 2.炒制刀豆时加水一定要加热水,也是为了更脆,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
刀豆炒肉沫的相关分类
刀豆炒肉沫的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#爆炒黄豆芽
217591人看过 -
胡萝卜年糕
36576人看过 -
韭菜香干
12158人看过 -
鸡蛋麻花
14413人看过 -
腌芥菜丝
312295人看过 -
豆腐脑
30389人看过 -
炒茶树菇(干)
118262人看过 -
白玉菇甜豆炒鸡蛋
66639人看过 -
腌刀豆
134007人看过 -
豆角酱拌面
23262人看过 -
清炒绿豆芽
14439人看过 -
咸蛋黃炒蟹
23955人看过