超松软的杏仁片牛奶面包
其实我好喜欢吃面包和蛋糕,只不过面包制作时间长,而我下班回到家太累不想动,所以想吃面包只能等小周末。这个方子做出来的面包非常的松软,味道偏淡,不太甜也不咸。表面撒上了大杏仁片,增加了面包的风味,让面包更好吃。
46克
58克
286克
1579
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
将主料中的食材,黄油除外,放入面包机里。先放液体,再放面粉,对角分别放糖和盐,中间放酵母。
-
步骤2/11
点击查看大图
启动揉面程序,离结束前10分钟暂停,放入软化了的黄油块,继续揉面。
-
步骤3/11
点击查看大图
揉面程序结束后,在面包机里室温发酵2~3个小时左右。
-
步骤4/11
点击查看大图
取出排气,揉成长条状。
-
步骤5/11
点击查看大图
分出10个35克的面团放在8寸蛋糕模具里。10个20克的面团放在6寸的蛋糕模具里。
-
步骤6/11
点击查看大图
表面喷水。
-
步骤7/11
点击查看大图
开启发酵功能5分钟后,将其放入烤箱中层,发酵至两倍大。
-
步骤8/11
点击查看大图
取出,表面刷上一层全蛋液,然后撒上大杏仁片。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱预热180度上下火,放中层烤20分钟,表面上色即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉后趁热脱模,非常松软的一款面包。
-
最后一步
点击查看大图
搭配酸奶,坚果,开始美好的一天!
面包做好后不要放冰箱哦,室温放置即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
杏仁片牛奶面包的其他做法
杏仁片牛奶面包的相关分类
杏仁片牛奶面包的相关推荐
-
口感惊艳一口沦陷搅一搅就成功的巴斯克蛋糕
153210人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67426225人看过 -
杏仁片酥饼
56624人看过 -
奶香炼乳蛋挞
55709人看过 -
巨好吃?双重芝士❗️伯爵红茶巴斯克?
99676人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕
116558人看过 -
芦苇叶
49人看过 -
桃胶雪燕养颜汤
1021人看过 -
#打工人的健康餐#莴笋尖肉片汤
3123人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶椰蓉小方
2048人看过 -
#打工人的健康餐#止咳杏仁排骨汤
5785人看过 -
南瓜小米粥
1312人看过