德芙猫耳朵
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步骤1/15
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3块巧克力加4.5勺热水化开，备用
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步骤2/15
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奶粉加4.5勺水调匀，备用
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步骤3/15
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2个鸡蛋分别加入德芙，奶粉里
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步骤4/15
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和面（2个面团分别都是200g一个）
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步骤5/15
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这是奶粉面团哦
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步骤6/15
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德芙面团
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步骤7/15
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揉光滑备用
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步骤8/15
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醒面15分钟
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步骤9/15
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擀奶粉面团越薄越好
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步骤10/15
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德芙面团擀小点（比奶粉皮后一点点）卷起来好看
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步骤11/15
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自己整理好2张面皮
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步骤12/15
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卷起来就是猫耳朵啰^_^（卷好放冰箱冷冻15分钟后会好切哦）
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步骤13/15
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切薄片
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步骤14/15
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开油锅7分热就可以下猫耳啰
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最后一步
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好啰，来吃吧^_^（很脆，很香不甜哦）
有朋友说油里炸会变形，我想这是因为里面加加鸡蛋的原因，如果想要不变形那么把面粉改为低粉放到烤箱不会变形哦，这个我试过^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
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