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土豆尖椒肉丝的做法

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土豆尖椒肉丝

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛肉 250g

、

土豆 2个

、

尖椒 1个

、

大葱 1段

、

淀粉少许

、

植物油少许

、

盐适量

、

酱油适量

、

醋 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备需要的食材
步骤2/13 点击查看大图
尖椒切丝
步骤3/13 点击查看大图
大葱切丝
步骤4/13 点击查看大图
所有食材切丝备用，土豆切丝之后放清水里浸泡
步骤5/13 点击查看大图
牛肉切丝后用水投几次，攥干水份后加少许淀粉拌匀
步骤6/13 点击查看大图
热锅热油
步骤7/13 点击查看大图
将切好的葱丝倒入锅中，炒香
步骤8/13 点击查看大图
放入拌好的肉丝，炒熟
步骤9/13 点击查看大图
先放醋，再放酱油
步骤10/13 点击查看大图
倒入沥干水分的土豆丝
步骤11/13 点击查看大图
放盐炒匀，然后倒入一定量的水
步骤12/13 点击查看大图
土豆丝熟了以后放入尖椒丝，炒匀即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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