油焖春笋
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春笋的鲜味，真是鲜的荡气回肠～
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烹饪步骤
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步骤1/4
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春笋从中间切开，去掉老叶和硬根，切片，下水焯一下
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步骤2/4
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油锅爆香葱姜，下肉片，肉变色后倒入春笋
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步骤3/4
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春笋翻炒一会后放入一勺生抽，一勺蚝油，少量糖。翻炒均匀后加入少量水，盖盖焖一会。
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最后一步
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收干汤汁后放盐和蒜末，就可以出锅啦！咸，鲜，美味～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
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