【炸蘑菇】超简单
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超级简单哦，动手做一做吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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平菇洗干净，开水焯2分钟左右，攥干水分。
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步骤2/5
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淀粉+鸡蛋+盐+少许油+孜然粉（没有可不放）调成面糊。
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步骤3/5
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蘑菇上糊（注意面糊一定不要太厚，浓稠度能拉成丝为好）。
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步骤4/5
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开火炸。可根据需要复炸一次。
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最后一步
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开吃！可以根据各人口味沾不同调料吃哦！比如：番茄酱、辣椒粉、椒盐粉……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
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