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西兰花炒螺丝肉的做法

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西兰花炒螺丝肉

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婆婆在老家给我备了一些螺丝肉，用盐水煮过，一个一个自己挑的，我就把它冻在冰箱里，想吃的时候拿一小袋出来炒菜吃

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切墩(初级)

西兰花

、

螺丝肉

、

生姜

、

盐

、

桂林三宝辣椒酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西兰花切小朵，洗干净控水备用
步骤2/5 点击查看大图
生姜切丝，螺丝肉化冻清洗一下
步骤3/5 点击查看大图
下生姜炝锅，再下西兰花翻炒
步骤4/5 点击查看大图
放入螺丝肉翻炒一下，加盐少许，有高汤的可以加高汤，没有就加水，加至在锅边能看到再多一点，盖上锅盖闷烧开，再加入少许桂林三宝辣椒酱，烧开至汤汁收好
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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