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牛排的做法

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牛排

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这份牛排比较原汁原味!非常好吃!

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛里脊 500g左右（可随意）

、

海盐适量

、

黑胡椒适量

、

油适量

、

大蒜 1颗

、

欧芹（可以不加）适量

烹饪步骤

步骤1/4
首先，要腌制牛排。用刀横着切大蒜，然后把露出蒜肉的头在牛排上抹擦，两面都要。最后静置十分钟。
步骤2/4
腌制好后，把锅热起来，放入油，待油热后，放入牛排，两面煎制。如果在煎制时，上面那一面出水了！就立刻翻面煎制，锁住水分。煎好后，放入盘中静置一两分钟。
步骤3/4 点击查看大图
最后，在牛排上均匀的撒上海盐和黑胡椒，有欧芹也可以撒一点!这个是舌尖上的享受，感受牛排最原始的鲜嫩!╮(╯▽╰)╭
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Duang～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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