干锅魔芋土豆片
今天看到这个菜谱一眼就喜欢上了,赶紧去买回来材料动手做,味道还挺好的。
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆切片用水泡上。
-
步骤2/5
点击查看大图
辣椒,蒜头切好备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
胡萝卜切薄片。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放入油,先放一小撮花椒,一勺豆瓣酱炒出红油再下辣椒蒜头稍炒一会儿 ,放入胡萝卜,盐,再放入焯好水的魔芋豆腐,生抽、陈醋、炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
可以稍稍喷一点点水。
原菜谱里有糖,没有醋,个人认为放醋的话土豆不会软,会是脆脆的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-20
干锅魔芋土豆片的相关分类
干锅魔芋土豆片的相关推荐
-
姜爆鸭子
411359人看过 -
海派风-梅菜土豆红烧肉 #就是红烧吃不腻!#
521748人看过 -
焦糖黑珍珠奶茶
663390人看过 -
芋圆
11425人看过 -
砂锅爆米花
476779人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#立秋贴秋膘之 香菇鸡腿卤味饭
170688人看过 -
#一蔬一饭皆告白#红糖发糕
187133人看过 -
戚风蛋糕空气炸锅版本
164466人看过 -
红糖发糕
850268人看过 -
#2018年我学会的一道菜#香辣孜然烤鱼
235461人看过 -
李孃孃爱厨房之一一卤猪蹄、排骨、兔前腿(卤味)
79737人看过 -
百分百成功的卤味拼盘
98193人看过