香煎鸡翅
鸡翅对厨娘说，我不要炸，不要卤，不要可乐！厨娘说，那简单呀，就香煎吧~
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步骤1/6
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备好鸡翅，一般是冰鲜的，最好让它自然解冻~
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步骤2/6
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冷水下锅，加姜片，加盖煮熟鸡翅~
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步骤3/6
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捞出。加盐、酱油、白糖腌1小時左右~
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步骤4/6
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锅热放油(平时炒菜的份量)
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步骤5/6
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小火慢煎，两面翻，煎至金黄。出锅~
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最后一步
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再來一张成品图。儿子已經迫不及待了^~^
先要煮熟再腌制，最好有一个小时。如果鸡翅里面不熟，小孩子吃了会生病的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
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