下饭菜～凉拌手撕茄子
今天圈圈里约茄子君啊，鱼香茄子，油淋茄子都炒鸡好吃，但最近减肥，那么多油吃下去还是觉得好罪恶，就做了这个少油版本的凉拌茄子。少油，但一样好吃呢。不爱蒜蓉的亲不放就是，其他处理都一样哈。
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
去蒂蒸熟
-
步骤3/10
点击查看大图
用筷子划开。
-
步骤4/10
点击查看大图
待凉后撕成长条。
-
步骤5/10
点击查看大图
大蒜拍碎去皮。我比较喜欢，所以用的比较多，不喜欢的亲可以少用或者干脆不用哈。
-
步骤6/10
点击查看大图
剁成蒜末
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里下底油，爆香蒜泥
-
步骤8/10
点击查看大图
再加葱花同炒
-
步骤9/10
点击查看大图
调入生抽，耗油，煮开即可。
-
最后一步
点击查看大图
浇汁即可开吃咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
凉拌手撕茄子的其他做法
凉拌手撕茄子的相关分类
凉拌手撕茄子的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#盐焗虾
309945人看过 -
皮蛋豆腐
2190135人看过 -
皮蛋豆腐
31344702人看过 -
#巨下饭的家常菜#软糯丝滑，香辣过瘾❗️巨下饭的凉拌手撕茄子
125688人看过 -
#餐桌上的春日限定#香到爆炸的盐焗虾
1314519人看过 -
番瓜炒蛋
71692人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#一碗香甜酒酿葛根鸡蛋羹
3471人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶香黑芝麻糊
3392人看过 -
燕麦窝窝头
252人看过 -
#豪吉川味环游季#藤椒黄瓜拌虾皮
4573人看过 -
#豪吉川味环游季#麻辣五彩炒饭
3289人看过 -
韭菜炒螺丝
290人看过
