干锅香辣虾
-
步骤1/6
点击查看大图
虾去头洗净沥干备用，想好看摆盘就去须，战角有些扎手。
-
步骤2/6
点击查看大图
油七分热，虾下锅变红即可捞起备用。为的是把水分炒干，有干锅的感觉。
-
步骤3/6
点击查看大图
中小火葱，姜，蒜，花椒，辣椒下锅爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
加半勺豆瓣酱，想吃的青菜此时加入炒至断生，我加了芹菜段。
-
步骤5/6
点击查看大图
然后转大火，加入虾，淋上生抽和料酒爆炒，稍微加一点点盐和白胡椒调味。豆瓣酱和生抽都有盐分，稍加一点盐即可。
-
最后一步
点击查看大图
炒干盛盘，白开水淖几片生菜，做配菜好吃又爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
干锅香辣虾的相关分类
干锅香辣虾的相关推荐
-
干锅鱼
36656人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#干锅花菜，巨下饭！超好吃、还不胖
276978人看过 -
#流感季饮食攻略#干锅虾
338838人看过 -
#我们约饭吧#豆瓣酱炒豆角。
2097125人看过 -
蒜香花椒石斑鱼
13056人看过 -
干锅鱼块
301975人看过 -
无米低脂！豆腐虾仁伪炒饭！300大卡吃到撑
30150人看过 -
素炒蘑菇
174500人看过 -
#美食说出“新年好”#干锅虾
929174人看过 -
#一道菜表白豆果美食#鲳鱼烧冻豆腐
274805人看过 -
#味达美年味小馆#白菜籽虾炖冻豆腐
132145人看过 -
干烧海鲈鱼
24186人看过
