西红柿炒蛋
这是一道酸酸甜甜的醒胃的菜,如果平时觉得吃得太腻了,可以做这道菜。很开胃的哦。
26克
42克
28克
465
千卡
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步骤1/7
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西红柿洗净切片,鸡蛋放一点盐捣烂
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步骤2/7
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把鸡蛋液热锅下油把鸡蛋液放到锅里炒
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步骤3/7
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就是变成这样把它装起备用
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步骤4/7
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热锅下油、放下姜块西红柿翻炒片刻,放盐、白糖适量。视材料的量多少而放。
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步骤5/7
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中火煮成这个样子,就是西红柿有点烂有点汁。用汤匙试试味道,觉得不够酸就多放点盐,不够甜就多放点糖。反正试出那种酸甜适中的味道就行。
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步骤6/7
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把炒好的鸡蛋倒下去跟西红柿一起炒均匀就可以盛碟了。如果要想汁多一些的话就加一点开水,一点就够了。
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最后一步
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开胃下饭的西红柿炒蛋就这样做好了。最后撒上葱花来装饰一下
下白糖跟盐的时候要不断试味道,直到觉得酸甜适中就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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