炒馒头
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步骤1/6
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将馒头切成块状，备用。馒头要选用剩馒头，稍微有点硬的那种，热馒头太软不好切块。
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步骤2/6
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切胡萝卜丝
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步骤3/6
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白菜丝
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步骤4/6
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葱姜蒜切丝备用
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步骤5/6
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鸡蛋打成液体状，加盐搅拌
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最后一步
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锅热多放油，放入葱姜蒜炒出香味，倒入馒头，并不断翻炒，然后依次倒入鸡蛋液，凝固后倒入胡萝卜白菜，加少量生抽，盐，十三香，鸡精，翻炒即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
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