鲜菇炒牛肉
-
步骤1/8
鲜菇洗干净，切十字刀，一分四。
-
步骤2/8
牛肉切片，放少许盐，生粉，姜丝，料酒，油，拌匀腌制20分钟
-
步骤3/8
蒜切粒，姜切丝
-
步骤4/8
用酱油，耗油，凉开水，加点生粉调半碗酱汁，
-
步骤5/8
烧开水，把洗净的鲜菇烫两分钟，捞出沥干水分。
-
步骤6/8
热油锅，把牛肉炒到7成熟，乘起备用。
-
步骤7/8
热油锅，下姜丝，蒜粒，爆香后下鲜菇，翻炒片刻，倒入一半调好的酱汁，继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
待鲜菇基本熟透，入味后，倒入牛肉，把剩下的酱汁全倒入，翻炒到牛肉熟透后，可以出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
鲜菇炒牛肉的相关分类
鲜菇炒牛肉的相关推荐
-
小炒海鲜菇
3214548人看过 -
酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁，咸鲜入味，家常宴客菜卤菜
75213人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香甜芝士焗玉米粒
225872人看过 -
比肉还好吃的豆芽炒鸡蛋
895237人看过 -
极品红烧鸡爪
568477人看过 -
莴笋炒肉片
952819人看过 -
#做道好菜，自我宠爱！#红烧猪手
417335人看过 -
卤猪蹄、鸭锁骨、凤爪… 卤一切的卤菜教程
337324人看过 -
简单版酸菜鲈鱼
535313人看过 -
黄瓜炒虾仁
21428人看过 -
黑木耳炒肉片
1182722人看过 -
腐竹烧肉（水淀粉少放或者不放）
3362人看过
