随手小零嘴 :青柠小土豆
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步骤1/5
土豆切小块,(如果不怕剁手切小厚片也随意,反正杂家的小手指是怕切的),片若大的,放掌心一窝掰两段~
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步骤2/5
土豆泡水中努力出淀粉!!!加油加油加油!现在就开始切猪肉铺啦~ 有木有都无所谓嗒 ,不过若有的话 嘎嘣脆也很好吃的 ~!
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步骤3/5
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土豆泡好后(看手感,掰起来如果比开始轻松就get了!)厨房纸擦干,抹橄榄油,抹黑胡椒;独蒜洋葱切小丁 同土豆放入吐司盒,没吐司盒的话平铺烤箱也行(昨晚拎了重物手抖抽筋刀功差了求别喷
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步骤4/5
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这是吐司盒版的 这样焗后才锁得住味儿,烤箱不用预热,直接丢进去25分钟180度,烤好后平铺烤盘,烤盘刷油土豆刷油后继续烤45分钟 ~如果家里有烤吐司机的话可以将土豆片丢进去烤 easy又香脆 ~
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最后一步
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等上大学了一定得去买个单反! 明明很好吃很好吃很好吃的食物排出来都变得好恐怖!!
土豆一定要泡出淀粉噢!!才脆~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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