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白萝卜素丸子

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这一道丸子菜,可以即炸即吃,外酥里糯,也可以多做一些,冻冰箱里,随时取用做丸子汤。里面加了蒸熟的米饭,吃起来别有一番风味。
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3克
22克
159克


746
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,面粉不要放太多,不然炸出来是个面球。 2,放盐根据自己平时口味即可。 3,面糊稀,用手挤丸子会有汤流下来,用小勺更易成形。 4,中火炸,大火容易外焦内生。 5,没有米饭,可以不加,但是需要增加面粉的用量。 6,全过程没有加水,因为萝卜里面含的水分就够了。如果亲用的萝卜不新鲜,没有那么多水分,请酌情加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-04-16

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