川味辣丝螺
看见丝螺就想起以前喝着啤酒,吃着辣味丝螺的情景…惬意哦!
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
这里的丝螺都是剪好尾部的,买回来用流水好好洗洗,洗完拿清水泡泡,再滴几滴油,让丝螺将污秽的东西吐吐,这样静养一天
-
步骤2/5
点击查看大图
准备调料,姜、大蒜、豆瓣切切碎备用
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅冷油,待油热后将姜、蒜、豆瓣一起倒入翻炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
将调料炒出红油后倒入干辣椒、花椒翻炒一会儿,(后面干辣椒、花椒和丝螺下锅的照片没了),倒入丝螺翻炒两分钟加入热水,盖上盖焖五分钟,再加入少许白糖、香葱、味精翻炒片刻即可起锅装盘,丝螺熟了吸盘会掉落的
-
最后一步
点击查看大图
满满一碗,为了拍照还把辣椒、花椒挑出来了一些,以免不吃辣的人吓到了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
川味辣丝螺的相关分类
川味辣丝螺的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18066597人看过 -
红烧排骨
29691514人看过 -
酸菜鱼
1415761人看过 -
鲜腌生渍皮皮虾
664977人看过 -
风味茄子,
3859551人看过 -
秘制美味羊蝎子
2829645人看过 -
砂锅钳鱼
118979人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10203025人看过 -
盐焗香螺
185907人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5448216人看过 -
蒜蓉辣椒酱爆炒香螺
241665人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4557506人看过