【蔓德拉的厨房】蜂蜜乳香美式-松饼的小心思
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21克
10克
76克
563
千卡
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
【粉类】低筋面粉
150g
、
糖粉
40g
、
玉米粉
15g
、
泡打粉
半勺
、
小苏打粉
四分之一勺
、
盐
少许
、
【调味】鸡蛋
1个
、
蜂蜜
1大勺
、
牛奶
120g
、
奶油
15g隔水化
、
兰姆酒
15ml
、
鲜奶油
50g
烹饪步骤
-
步骤1/3
粉类混合过筛加入调味料成面糊,静置30分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
平底锅用餐巾纸抹油。微温时舀入5小勺面糊,每一勺间隔不要太近,在锅中自然形成五瓣花状。等表面泡泡开始陆续破掉,开始翻面,续煎10秒起锅。
-
最后一步
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水果摆盘,饼上淋些蜂蜜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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