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烤蛋糕的做法

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烤蛋糕

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切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

中筋面粉 2勺

、

葡萄干若干

、

芝麻若干

、

白醋，柠檬汁几滴

、

酸奶 20ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄加酸奶面粉一点油活成稀糊。蛋清加几滴白醋，柠檬汁，糖粉打发。
步骤2/6 点击查看大图
加入葡萄干，上下搅拌
步骤3/6 点击查看大图
蛋清加入蛋黄糊，分3次加入，上下搅拌。
步骤4/6 点击查看大图
烤盘抹油，倒入烤盘撒芝麻。
步骤5/6 点击查看大图
放入烤箱上下火10分钟。
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完成，很香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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