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沙茶牛肉蘑菇的做法

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沙茶牛肉蘑菇

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利用自制沙茶酱做的，美味可口！

食材清单加入采购清单

牛肉 180g

、

平菇（任选） 160g

、

小番茄 3个

、

辣椒圈适量

、

芦蒿（芦笋、青笋等任选）适量

、

蒜 2瓣

、

胡椒粉（腌肉）适量

、

自制沙茶酱（菜谱） 2大勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉少许油、胡椒粉腌制，不放盐！蘑菇、配菜洗净、切好。
步骤2/7 点击查看大图
热锅热油，迅速炒牛肉变色，盛出。
步骤3/7 点击查看大图
不用放油，直接炒去蘑菇水分、微黄。
步骤4/7 点击查看大图
倒入牛肉、小番茄、辣椒、芦蒿、蒜片，炒片刻。
步骤5/7 点击查看大图
放两大勺沙茶酱，炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
盛出！
最后一步点击查看大图
太好吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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