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肉沫海带丝的做法

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肉沫海带丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

绞肉适量

、

干海带 40g左右

、

酱油适量

、

耗油一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干海带洗净泡发，泡好后再反复冲洗几次。我泡了三个小时。
步骤2/4 点击查看大图
肉沫炒至变色，放酱油，继续翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
放入海带，翻炒后加点水，闷一会儿。
最后一步点击查看大图
海带熟了以后放耗油和盐，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

我用的干海带，泡发的，用量比较小，泡发以后会变很多，用鲜海带一样，家里正好有干海带就直接用了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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