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【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味

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芸芸小厨

意大利餐厅里千层面始终是我的最爱，小小的一块吃下去，全是满足。如果有时间，自己去试着做一份千层面，就像是在做一件工艺品，一层一层将美味摞起来。 今天的海鲜千层面，加了满满的料进去，美味也是满满的，绝对值得期待。
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101克
124克
150克

1985
千卡

食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
虾仁 140g
、
贻贝 80g
、
干葱 20g
、
干白葡萄酒 35g
、
龙利鱼 200g
、
牛奶 1000ml
、
洋葱 20g
、
面粉 50g
、
黄油 50g
、
蘑菇 5、6只
、
油 少许
、
番茄 1个
、
千层面皮 4个
、
马苏里拉芝士 15g
、
香叶 5片
、
黑胡椒粒 少许
、
盐 适量
、
荷兰芥末 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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